包抄手有时没注意好量,就可能会剩下皮或肉馅,扔了可惜。今天分享一下抄手皮做成黟迮陶樨又香又脆的葱油饼的吃法,可以当早餐,下午茶等。
食材
抄手皮约25张
小葱约80克
五香粉一勺
花椒粉半勺
盐半勺
色拉油80毫升
方法/步骤
1、把一张张的抄手皮平铺在砧板上,刷一层色拉油
2、把五香粉,花椒粉,30毫升色拉油,盐,小葱放小碗里拌匀,然后刷在之前已刷好油的抄手皮上。
3、一劢实醭萱张张的重叠起来,一叠放6张,上面盖一张没刷小葱的。然后擀几下,让每张皮粘得更密切。小编就用瓶子代替的擀面棒。
4、锅里放50毫升油,烧到6成热的时候,开中火,放入擀好的抄手皮。两面都煎成金黄。
5、出锅了,可以切成你喜欢的小块形状。还可以配上蕃茄酱或沙拉酱也很好吃。吃起来脆脆的。