锅中油热放入准备好的配菜和芋头丝,翻炒均匀后加入准备好的调料,关火加入米浆凸鹣沮北把他们搅拌均匀后放入锅中蒸25分钟,撒生白芝麻葱花即可。
食材
芋头丝300g
盐15g
胡椒粉15g
白芝麻15g
葱花15g
方法/步骤
1、放入芋头丝锅中加入适量的油,油热后放入香肠虾米炒,炒香后加入切好的芋头丝。
2、倒入米浆翻炒均匀后加入适量的盐、适量胡椒粉,把调料翻炒均匀后关火,把米浆倒入锅中。
3、翻炒均匀快速翻拌均匀,让芋头丝均匀的裹上米浆,装入平底盘用铲子压紧、压平。
4、蒸25分钟锅里水开放进去大火蒸25分钟,时间到后取出撒上白芝麻、葱花就可以了。