苦瓜炖乳鸽
食材
苦瓜200g
乳鸽400g
姜片少许
葱段少许
盐少许
味精少许
方法/步骤
1、苦瓜洗净后去瓤去籽,切成段备用。
2、乳鸽处理好,洗净,放入冷水中加姜片焯水,捞出洗净。
3、锅内放入乳鸽、姜片、葱段和适量水大火烧开,放入苦瓜焖30分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味,出锅即可。
苦瓜炖乳鸽
食材
苦瓜200g
乳鸽400g
姜片少许
葱段少许
盐少许
味精少许
方法/步骤
1、苦瓜洗净后去瓤去籽,切成段备用。
2、乳鸽处理好,洗净,放入冷水中加姜片焯水,捞出洗净。
3、锅内放入乳鸽、姜片、葱段和适量水大火烧开,放入苦瓜焖30分钟。
4、锅内撒入盐、味精调味,出锅即可。