今天给大家分享如何炸制香酥可口的脆蘑菇,十分美味,做法也很简单哦!
工具/原料
蘑菇200g、鸡蛋2个
一大勺面粉、一大勺淀粉、小勺十三香、小勺花椒面、一小勺盐
方法/步骤
1、首先将蘑菇洗净撕成条,加少许盐,用手揉一揉,挤干水分
2、然后调一个面糊:碗中加入一大勺面粉、一大勺淀粉、两个鸡蛋、小勺十三香、小勺花椒声矜檠鹣面、一小勺盐和四大勺水,搅拌均匀
3、接着将蘑菇裹上面糊,油温六成热下锅炸,炸至焦黄酥脆,美味可享
今天给大家分享如何炸制香酥可口的脆蘑菇,十分美味,做法也很简单哦!
工具/原料
蘑菇200g、鸡蛋2个
一大勺面粉、一大勺淀粉、小勺十三香、小勺花椒面、一小勺盐
方法/步骤
1、首先将蘑菇洗净撕成条,加少许盐,用手揉一揉,挤干水分
2、然后调一个面糊:碗中加入一大勺面粉、一大勺淀粉、两个鸡蛋、小勺十三香、小勺花椒声矜檠鹣面、一小勺盐和四大勺水,搅拌均匀
3、接着将蘑菇裹上面糊,油温六成热下锅炸,炸至焦黄酥脆,美味可享