有时候馒头今天吃不完,第二天我们可以换一种吃法,煎着殷螋粗廓吃也是不错的选择,可馒头煎着的时候很吸油,今天我教大家一种方法,即省油,又很美味
食材
馒头两个
鸡蛋一个
方法/步骤
1、准备一个碗,和一双筷子
2、打入鸡蛋放入碗里,加入少许盐
3、用筷子把鸡蛋打匀均
4、锅洗干净,放入一勺油,烧热,关掉火
5、把馒头切成片准备用
6、用筷子把馒头两边都粘上鸡蛋液
7、放入锅里,都如此全部放完,平摊在锅里
8、等一面煎黄了,在全部翻过来,另面也煎黄
9、等煎好了,关好,装盘,一盘美味的鸡蛋煎馒头片就好了