、简简单单的玛德琳,只要换个模具,涂上一层巧克力,就可以变成卡通布丁谕罴溱疵狗。 不仅是小朋友,连我都觉得可爱到舍不得吃~该文章来自豆果美食达人作者阿粥的粥
食材
鸡蛋2个(约90-110g)
糖粉100g
低筋面粉100g
泡打粉3g
黄油100g
步骤
1、鸡蛋和糖粉先搅拌均匀,至糖粉完全融化。
2、筛入低筋面粉和泡打粉,用蛋抽拌匀。
3、加入融化的黄油,搅拌均匀。
4、面糊制作完成。
5、模具涂油撒粉防粘。
6、面糊挤入模具。烤箱上下火中层,180度18分钟。(模具小或者薄的,适当减少时间)
7、白巧克力隔温水融化,倒入模具中,晃动模具让巧克力均匀粘上模具。
8、烤好的蛋糕重新放入模具中。
9、冷冻一会让巧克力凝固后就可以脱模了。
10、用牙签蘸上黑巧克力画表情。
11、可可爱爱~~