台式香肠炒甜豆，甜豆先焯水至7分熟，下切片的香肠煸炒出油汁，下甜豆猡墩阃溺快速翻炒后调味即可，快手又营养美味的家常小炒，还真是不费什么时间呢，但儿子特别喜欢吃。剧安颌儿如果你也喜欢，欢迎试一试这菜哟，没有台式香肠的，咱们可以换成广式的，川味的，每一种搭配都会有它独特的味道，试一试，总能找到你喜欢的那一种！
食材
甜豆400克
台式香肠2根
生姜3克
红椒1个
生抽酱油10毫升
鸡粉1克
食用油20毫升
方法/步骤
1、主要原材料准备。
2、甜豆，掐掉两边的老筋。
3、洗净沥水备用。
4、台式香肠斜切片，生姜切丝，红椒切片。
5、锅中烧水，水开后滴几点食用油后下甜豆焯水，7分熟时捞出。
6、另起油锅，下姜丝炝锅。
7、下台式香肠。
8、中小火煸炒至肥肉不变透明。
9、下之前焯水的甜豆。
10、快速翻炒后淋入生抽酱油。
11、炒匀后下红椒。
12、加鸡粉调味。
13、快速炒匀后关火，出锅装盘即可。
