护肝茶的做法
食材
木瓜1个
***(玫瑰茄)20g
枸杞20g
决明子10g
白菊花20g
玫瑰花20g
冰糖300g
方法/步骤
1、先把枸杞、决明子、白菊花、玫瑰花放入一个锅里,加入缬方焱蜱一升水也可根据自己所放的材料量的多少,去酌情加水)大火烧开,小火煎煮20分钟;
2、一边煎煮的同时就可以准备木瓜了。木瓜去皮籽瓢切小块备用(方便后面碾碎)。
3、这时切好的木瓜块就可艮劁飨戽以开始碾碎啦。(因为缺乏榨汁机,so手工碾碎走起。幸好机智用起了中号的铁勺子碾碎,虽说不易啊,但只要切小块切薄就容易了)
4、而最重要的一步就是我们要把盛放的器皿进行消毒,以防细菌滋生,消毒好晾干备用。
5、而这时步骤1,所有材料已经煮沸了,我们就可以进行过筛,只要药汁就ok啦。
6、这会我们就可以把(千饫軎铙芎辛万苦碾碎而来的)木瓜碎、冰糖、***(玫瑰茄)与药汁放锅里熬制一小时,至浓稠膏状即可,这时就要有耐心观看小心熬制过头了,不然就功亏一篑了。
7、***也可叫做玫瑰茄,两者都是同种植物,它具有食用和药用的双重性。
8、最后倒在已消过毒的瓶子里密封保存,踅介椭莛饮用时取适量加水冲调,冷热均可,根据自身的喜好去调制。(500ml容量,刚好满满一瓶)