鸡蛋拌面的做法

作为一名北方人，最缺不了的就是面了，做为一个面食爱好者，这款简单好吃的鸡蛋拌面，必须不能错过。

食材

面条一人份

鸡蛋2个

小米椒1个

杭椒1个

生抽1勺

蚝油适量

老抽1勺

番茄沙司2勺

豆瓣酱1勺

糖半勺

淀粉1勺

水半杯

方法/步骤

1、二个鸡蛋打散，辣椒洗净切小，调料混合。

2、油热先放辣椒，然后放鸡蛋炒散，转小火，放调好的调料，像上图那样浓稠，把火关了。

3、煮好的面捞出，盖上做好的鸡蛋酱。

4、拌一下，一碗好吃的面完成！