鱼很多人都比较爱吃吧，过节过年的时候，不少爱吃鱼的朋友经常赦闺尴蚯会买回家和家人一起吃，部分人怕麻烦都叫卖鱼的杀好，但是有的拿回家一时半会还不食用，就只有买回家自己杀了，，不多说了下面小编就恝依在绌来教大家怎么杀鱼怎么做鱼好吃吧！！
食材
鱼一条
小刀一把
菜刀一把
油适量
盐巴适量
水煮活鱼调料一包
方法/步骤
1、把活蹦乱跳着的鱼，拿到砧板上，用菜刀或者木板敲鱼的头部。
2、鱼被敲晕死后，用菜刀（或者其它工具）把鱼的鳞片去掉。
3、去掉鳞片以后，用小刀把肚子划开。
4、划开以后把鱼肚子里面的东西去掉，把鱼切成小块，或者鱼片
5、一琐绔纠滴般都切成小块的，可以加油进行炸，直到把鱼炸成金灿灿的，加入适量调即可。水煮鱼就不多说了，在买回来的调料上边就有详细介绍。
