面包糠炸鸡腿很多人都喜欢吃，但大多数人娱镰涸徘却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，自己在家就能解馋的美食，真的操作简单方便又美味。
食材
鸡腿200g
面包糠100g
生姜4g
生抽4ml
五香粉3g
辣椒粉3g
花椒粉2g
鸡精3g
鸡蛋20g
面粉40g
方法/步骤
1、首先将鸡腿根洗净，放入生姜片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐抓匀。
2、然后用牙签在每个腿肉上扎几下，然后腌制2小时以上。
3、随后准备好面包糠、鸡蛋液中加入半勺盐、面粉中加入椒盐搅拌均匀。
4、先在鸡腿上裹上一层面粉。
5、再裹一层鸡蛋液。
6、最后裹上面包糠。
7、接下来锅里倒入油，等油热后开中水火，将鸡腿放入热油中炸。
8、炸到金黄就可以捞起了。
9、最后装盘，太诱惑了！
