甜甜圈的做法

一款甜甜的美食，吃了心情都会好起来

食材

高筋面粉300克

酵母3克

水90克

盐3克

黄油50克

白砂糖30克

方法/步骤

1、所有材料放入料理盆中，加入黄油揉

2、揉成光滑的面团放料理盆发酵1.5-2倍大，

3、发酵好了

4、发酵好了，台面撒些面粉防粘排气后倒出料理盆

5、分成12份滚圆第二次发酵

6、2倍大擢爻充种的时候开油锅，油温7成左右下甜甜圈，每面1-2分钟，中小火炸；炸完后马上放入糖碗裹层糖，糖粉也可以