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奶香蜂蜜包

时间:2024-10-09 20:29:03

、那天老妈问我:“最近你没有做面包了吗?”尢柿卓湫 我说:“有啊,不过次数少了” 哎,近段时间很少去看他们俩老,见到了也是匆匆忙忙的走了,今天就做他们爱吃的奶香蜂蜜包,让他们尝尝,看我有没有进步了!

工具/原料

高粉200克

低粉40克

牛奶120克

蜂蜜50克

糖30克

盐4克

酵母4克

牛奶加蜂蜜适量

黄油20克

黑芝麻适量

方法/步骤

1、备牛奶,蜂蜜

奶香蜂蜜包

2、把主材料放入面包机内搅拌成光滑的面团

奶香蜂蜜包

3、放入黄油,用发面档的前20分钟继续搅拌2-3次

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4、打至能撑出薄膜

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5、在面包机内发至2.5倍大

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6、取出排气,分割成9等份,松驰

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7、收圆,整形,放入烤盘内

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8、再次发酵1.5倍大,约8分满

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9、取小许牛奶,蜂蜜混和涂上生面团上,洒上黑芝麻

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10、烤箱180度,烤20分钟,中途见颜色变得太深,就加盖锡纸

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11、奶香蜂蜜包,蜂蜜其实也是天然面包改良剂

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12、天然无添加,老爸老妈爱吃!

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