补肾菜可多啦,比如猪腰子,韭菜,各种贝壳类,煞耙颁婴虾,秋葵等等。秋葵是大家公认的补肾菜,有植物伟哥之美称,男人吃了补肾,女人吃了不但补肾而且美容呢。那么小编给大家来一盘秋葵酿肉吧。
食材
秋葵300克
猪肉100克
香葱一根
生粉蚝油鸡粉各适量
大蒜籽三瓣
酱油适量
方法/步骤
1、先把秋葵放在淡盐水中搓洗干净,再切去头尾,放在盘子里备用。
2、准备瘦肉,今天我把肉先炒熟了,因为还做了其他菜,就一起炒熟了,晕。本来不炒熟更好。
3、然后把秋葵里面挖空,再把肉塞满,摆在盘子里。
4、再取锅洗干净,放一碗水,烧滚后把秋葵放上去开中火隔水蒸六分钟。
5、在等待中把大蒜籽去皮切碎备用。
6、时间到了,不急于打开锅盖,等里面的水蒸气出完了再小心端出来。
7、另起锅,放少量花生油,把大蒜末煸香后加上一小碟溃誊防煦酱油,关火。再把热油淋在蒸好的秋葵上,此菜完工,简单,又有营养。