菜心是蔬菜营养成分比较全面擢爻充种的一种，它含有的缮食纤维，对人的消化系统大有帮助，热量较低，适合减肥哦，便秘的人吲溘活口经常食用，会减轻你的便秘痛苦，我和宝宝说这是人类需要的草，喜洋洋爱吃草，她就说她也爱吃草，要小朋友吃青菜是要花点心思的，每次这样她就肯吃一点青菜了，菜心用大火来炒，放香菇和肉末炒都很好吃，今天我就用来白焯了，看到它比较嫩。
食材
菜心450克
大蒜籽适量
酱油芝麻油适量
方法/步骤
1、准备好食材。
2、把菜心摘掉黄叶和那些已经开的黄花，男人就不爱吃菜心的花水貔藻疽，其实只要洗干净，花也能吃的，放在足够开的水里面焯下水，不要太长时间哦，焯太长时间了会把嫩嫩的菜心给焯老掉了。
3、再捞出来沥干水分摆在一个大盘子里面。
4、把大蒜籽用刀背拍下去皮，再剁成末。
5、锅烧热，放少量油，中火爆香蒜末。
6、关火，倒上适量的食用酱油。
7、再把酱料淋在装有焯好水的菜心上，淋上几滴芝麻油。就可以开吃了，好简单吧，但是吃了对你身体可好了
