干锅鸭头教程来啦！
食材
鸭头适量
葱适量
洋葱适量
姜适量
蘑菇适量
蒜适量
火锅底料适量
花椒适量
郫县豆瓣酱适量
干辣椒适量
料酒适量
青椒适量
酱油适量
白糖适量
芝麻适量
香菜适量
方法/步骤
1、准备材料：葱姜蒜末，花椒，干辣椒，青椒，洋葱，蘑菇
2、准备一个酒精锅，依次放入圆葱，蘑菇，青椒
3、把卤好的鸭头对半切开，摆在酒精锅的最上面
4、起锅烧油，放入葱姜蒜末，干辣椒，花椒爆香
5、放入火锅底料，郫县豆瓣酱，翻炒一下
6、再放入酱油，加入适量水，料酒，白糖，把汤汁烧开
7、把烧开的汤汁浇在鸭头上面
8、撒一些芝麻，香菜，把酒精锅烧开就可以享用啦！
