教你怎么做炒蕨菜（脚鸡苔）

美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享我喜爱的美食蕨菜的做法

食材

蕨菜500克

盐15克

姜15克

葱30克

酱油10克

方法/步骤

1、新鲜的蕨菜撕成两半，用水泡一晚，中间记得勤换水，可以去掉涩味。

2、切段备用

3、热油下蒜末和姜片爆香

4、下肉末炒散

5、下冬咸菜或者榨菜

6、放蕨菜，加料酒，盐翻炒，下入小米辣。

7、放鸡精装盘，成了