随着宝贝的不断长大喜欢吃的东西也越来越多,蛋糕和饼干应该是孩子们都爱的吧。可是作为一位会烘焙的妈称拊辘挣妈怎么会允许自己的孩子吃外卖的蛋糕呢,各种各样的防爻羚换傲腐剂、膨松剂和香味剂想想都觉得可怕,所以还是自己做的放心,真材实料还可以随心所欲的加一些干鲜果在里面让营养加倍好吃加倍!纸杯蛋糕是我家常备的,宝贝一次可以吃一两个,且携带方便很适合出去玩的时候备着,以防止她会在我毫无准备的时候喊饿。
食材
鸡蛋5个
白糖120克
低粉130克
牛奶30克
玉米油30克
蜜枣适量
步骤/方法
1、蜜枣剪成丁加少许低粉拌匀备用
2、鸡蛋打入无水无油的盆中加入所有白糖打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会立刻小时即可
3、加入过筛的低粉翻拌均匀
4、牛奶和玉米油混合至无油星
5、取适量蛋糕糊放入牛奶和玉米油的混合物中翻拌均匀
6、再倒回蛋糕糊中翻拌均匀即可
7、加入蜜枣丁翻拌均匀
8、装入纸杯8分满,烤箱170度预热10分钟再烤20分钟左右即可
9、成品图