酸奶含有多种酶，能够促进消化吸收，维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对镟岁盎缴肠道的入侵。并且墩伛荨矧通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。所以喜欢酸奶的亲，可以用面包机来做健康可口的酸奶，方法非常简单哦。
食材
奶粉100克
水 1000克
菌1包（1克）
白糖35克
步骤/方法
1、将奶粉放入容器。
2、开水放凉至70度左右倒入奶粉中，搅拌均匀。
3、加入白糖，搅拌至完全融化。
4、加入菌粉，搅拌均匀后，倒入面包桶内。
5、面包机酸奶功能，8小时（夏天可以减少时间至5-7小时）。
6、程序结束。
7、做出来的酸奶有果冻的形态哦。
8、成品图。
9、将酸奶装入可密封的容器中，入冰箱冷藏保存即可。
