田螺，作为一种常见的水产品，要怎么吃呢？以下是我为大家带来的两种田螺的吃法。
方法一：不去壳吃
1、这种吃法在一些大排档小吃街上很常见，首先我们挑选个头中等的田螺，将其洗净。
2、使用剪刀或者钳子，将田螺外壳尾部一端剪除，留下一个可供吸食田螺的小孔。
3、再将带壳的田螺烹炒，加上各种风味的香料以及去腥的佐料，炒制完成后，即可通过预留的小孔食用。
方法二：去壳食用
1、首先，我们将田螺洗净，再将田螺放入热水锅中煮沸。
2、取出田螺，可以发现田螺盖住肉的那片壳会脱落下来，这时候只要用牙签将田螺的肉挑出即可。
3、田螺的肉直接可以用来炒菜，可以搭配很多食材烹饪。
