芹菜营养丰富，而且有叉十矣哎医药价值。性凉，味甘辛，无毒；入肝，胆，心包经。主治清热除烦，平肝，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮，平时的菜谱里可不能少了它。
食材
芹菜适量
青菜适量
西红柿适量
牛肉适量
面条适量
姜适量
盐适量
醋适量
生抽适量
五香粉适量
方法/步骤
1、准备好食材洗净。芹菜切段，青菜切段。西红柿切块儿。牛肉切片。姜切片。
2、炒锅放油，油热放入姜片。
3、放入芹菜翻炒。再放入熟牛肉片和西红柿
4、放入调料。盐，五香粉，生抽，醋等。
5、6成熟即可关火。
6、汤锅放水，沸腾后倒入炒好的菜。下入面条。
7、搅拌好，过一两分钟，放入青菜。
8、面条九分熟，就关火。
9、盛起开吃
