如何素炒八棱瓜

如何炒八棱瓜？下面我来分享经验。

食材

八棱瓜600克

油150克

盐4克

蒜米5克

青椒5克

方法/步骤

1、八棱瓜刮皮后切块。

2、铁锅热油后放青椒炒几下倒入八棱瓜爆炒几分钟，淋入醋加点盐和水煮几分钟。

3、待八棱瓜煮熟透后拍入蒜米翻拌几遍就成了。