海鲜肥肠煲的做法

今天给大家介绍下海鲜肥肠煲的做法，一起看看吧！

食材

肥肠300克

八爪鱼1只

鸭肠200克

干贝丁少许

娃娃菜1棵

蒜2瓣

盐少许

酱油1勺

蚝油1勺

方法/步骤

1、准备好全部食材，把肥肠切小块，放入烤箱空气炸十分钟，把油脂炸出来

2、锅内淋上少许油，倒入花椒、姜片、蒜末炸香。

3、肥肠控油后下锅炒匀，倒入娃娃菜，再加入酱油、蚝油炒匀

4、倒入少许纯净水，再把八爪鱼、干贝丁、魔芋丝、鸭肠放入锅内，盖上盖子，转小火炖煮15-20分钟

5、最后撒点盐调味，关火，再撒点葱花、白芝麻即可