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正确喝咖啡的技巧

时间:2024-10-24 18:26:27

随着咖啡在人们工作、生活中的“地位”的提升,人们对咖啡质量的要求和喝咖啡的技巧亦有所提升。一杯香浓醇厚的咖啡,再搭配上正确的饮用方法,将会令你深深地感受到这颗coffeebean的诚意,简直令你想高呼“Ihaveabean”。

方法/步骤

1、大口喝,甚至啜吸专业的杯测师常用“不优雅”的方式郗楦刭跣啜吸,为的是让咖啡液以雾状的形式均匀的喷洒在口腔内得到更多的味道,这种方式紧鋈笆珀不光喝相怪异还会发出类似吸面条的声音。小口饮,咖啡液接触的口腔部位较少,只喝到某两种味道而不全面。喝咖啡时应大口一点喝,让咖啡液能在口腔整个翻滚一圈为佳。

正确喝咖啡的技巧

2、磨后喝前:闻一闻自己研磨咖啡,闻一闻磨好的咖啡粉,这个味道叫做“干香气”。咖啡冲泡完成后,喝之前闻一闻,这个叫做“湿香气”。

正确喝咖啡的技巧

3、先加糖后放奶如果不习惯喝黑咖啡,那么先加糖后加奶,假如先加奶的话,咖啡温度降低了,糖就不容易化了。如果是加奶球或奶精,尽量少加或者别加了,加也是加鲜奶。因为大部分奶球是反式脂肪,对健康无益。

正确喝咖啡的技巧

4、合理使用勺子搅拌咖啡的勺子,应只使用一次,搅拌完糖奶后就放在盘边。不要总是拿起来搅不停,在礼仪上是不好的,而且不要用咖啡勺喝咖啡。

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