红糖蒸碗糕的做法

只有三步的红糖蒸碗糕，“蒸”的不上火！

食材

低筋面粉175g

粘米粉25g

泡打粉5g

温开水130g

红糖70g

方法/步骤

1、将全部粉类混合，过筛。

2、将红糖加入温开水中，化开。

3、将红糖水加入面粉中，搅拌均匀后，静置10分钟。

4、将面糊倒入模具中，八九分满。

5、放入蒸锅中，大火蒸20分钟。

6、取出后，稍微放凉一点，就可以脱模了。