以下是苦瓜催芽的分步骤说明：
方法/步骤
1、选好苦瓜种子：选择外表完整、无病虫害的苦瓜种子，最好是新鲜的种子，不要使用旧的或已经过期的种子。
2、浸泡种子：将选好的苦瓜种子放入清水中浸泡，浸泡时间最好在8-10小时左右，这样可以使种子吸足水分，促进芽的发芽。
3、准备萌芽箱：萌芽箱可以用饭盒或者其他透明的塑料盒子代替。在盒子的底部放一层湿的棉花或细沙，再放上一层纱布，让纱布湿透。
4、放置种子：将浸泡好的苦瓜种子均匀地放在纱布上，然后再用一层湿纱布覆盖在上面。
5、保持温度湿度：将装有苦瓜种子的萌芽箱放置在温度适宜、通风良好的地方，避免阳光直射，保持温度在闸拊福律25-28摄氏度之间，并保持纱布湿润，不要让种子干燥。
6、观察芽的生长：一般情况下，苦瓜种子在3-5天内就会开始发芽。观察芽的生长情况，如果纱布变干，及时加水保持湿润。
7、移植：当苦瓜芽长到1-2厘米左右时，可以将其移植到土壤中。将苦瓜芽轻轻地取出，埋在土壤中，注意不要压实土壤，保持土壤湿润。
8、如果是成型苦瓜可以用以下方法快速催芽：咸犴孜稍先将苦瓜用温水泡一夜，第二天将泡好的苦瓜放在一张湿毛巾上，然后再用另一张湿毛巾盖在苦瓜上，将其放在温暖的地方芟坳葩津，约2-3天后就能看到苦瓜萌芽了。另外，可以选择将泡好的苦瓜直接种植在土壤中，也可以先将泡好的苦瓜放在湿棉花或纸巾中，等苦瓜发芽后再将其移植到土壤中。在催芽过程中要保持适宜的温度和湿度，并注意定期换水和通风，以避免苦瓜腐烂或受到细菌的侵害。