“鸽肉不但营养丰富,且还有缬方焱蜱一定的保健功效,能防治多种疾病,鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。”
食材
鸽子1500克
水500克
葱姜适量
料酒5克
酱油5克
香油2克
油适量
方法/步骤
1、鸽子清洗用刀剁成小块,鸽子比较嫩很容易剁碎
2、锅里放入油小火爆香葱姜
3、转大火放入鸽子肉翻炒
4、炒至变色倒入料酒、酱油
5、放入没过鸽子肉的水
6、饭盒水箱倒入适量水,不要超过水位线
7、把鸽子连肉带汤倒入饭盒最大的内胆中
8、扣好饭盒盖,接通电源,按定时键6下就是60分钟,就不用管了,饭盒自己炖汤了
9、炖到55分钟时打开饭盒盖加入盐
10、时间倒入电饭盒自动跳至保温键
11、煮的鸽子肉比较软烂哦
12、炖鸽子汤成品图