圆枣子中含有抗喀囫算扑癌的物质，生活在野外的它较少受到人工化学物质的污染，所以很多人喜欢。今天给大家分享一下圆枣怎么保存。
工具/原料
盐
草木灰
方法/步骤
1、把圆枣子放在阳光下晒几天，(为防止枣皮变黑，可在枣上喷施新高脂膜);
2、晒干晾凉后装入缸中，或在阴凉通风处摊晾几天，待晾干后放入缸中，然后盖上木盖。
3、也可在枣中拌上草木灰，放在桶中盖好。
4、接着用30～40克盐，炒后研成粉末。
5、将500克红枣分层撒盐并撒入新高脂膜放入缸中封好，枣就不会坏，也不会变咸。
6、圆枣子中还含有溏胃釜阼对抗自由基的抗氧化物质，可以起到缓解皮肤衰老的功效，同时增强身体的免疫力，让身体组织更加年轻。所以大家可以多吃点。
