青炒木耳菜的做法

今天分享一道家常菜，青炒木耳菜的做法。

工具/原料

木耳菜、油、盐、味精、姜、蒜、辣椒等

方法/步骤

1、首先将木耳菜洗净备用。

2、把姜、蒜、辣椒洗净切好。

3、锅里倒入适量的油起火。

4、等待油烧至七层熟时，将辣椒、姜、蒜下锅进行爆炒。

5、爆香后将洗好的木耳菜下锅进行快速爆炒。

6、等待木耳菜炒至8成熟时，加入适量的盐、味精调味翻炒均匀即可出锅。