大葱炒鸡肝
食材
大葱2根
鸡肝500g
食用油少许
生抽少许
蚝油1勺
方法/步骤
1、大葱剥皮洗净后斜切成段。
2、鸡肝浸泡出血水,放入沸水焯血水捞出冲洗干净后切成薄片。
3、锅内倒入少许油,放入鸡肝翻炒2分钟后放入葱段翻炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅盛盘。
大葱炒鸡肝
食材
大葱2根
鸡肝500g
食用油少许
生抽少许
蚝油1勺
方法/步骤
1、大葱剥皮洗净后斜切成段。
2、鸡肝浸泡出血水,放入沸水焯血水捞出冲洗干净后切成薄片。
3、锅内倒入少许油,放入鸡肝翻炒2分钟后放入葱段翻炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒后出锅盛盘。