山药米糕怎么做

天热了，多给家人做这糕点，清甜可口，补脾健胃，做法简单。

食材

山药500克

粘米粉100克

红豆泥100克

白糖1勺

方法/步骤

1、将山药去皮切片，直接装到榨汁机里面打成糊。

2、然后在里面加入粘米粉，搅匀成浓稠的糊状。

3、然后取一个不粘蛋糕模，在里面刷上一层油，把山药糊倒进去。

4、接着水开后，上锅蒸15分钟。

5、把蒸好的山药糕取出来，把红豆泥在上面均匀地抹平。

6、然后从中间切开，对折叠上去，红豆糕就做好了。