，虽然是一道很简单的素菜，蒎被眯馄但是只要搭配得当，其作用和功效每天都在影响我们的身体健康，从而达到身体的正常新陈代谢。香菜与香菇的搭配不单单可以抗衰老，润肤，并且可以缩短食物在胃肠棕百脾酷道中提留时间，促进代谢，减少体内的脂肪堆积，预防便秘，下面我就简单来介绍一下它们的烹饪过程
食材
油菜200克
香菇30克
植物油适量
盐适量
蒜米粒适量
方法/步骤
1、把油菜择洗干净，控水，香菇泡发，洗干净，然后挤干水分，切片
2、炒锅倒油烧热，放入蒜米粒，炒香，然后再放入油菜，加盐，炒熟后出锅，盛放盘中
3、砂锅倒油烧热，放入蘑菇片翻炒，然后加盐翻炒至熟，最后放入炒熟的油菜翻炒既可以出锅
