挑选好的无毒砂锅的办法主要有看锅面、察点、轻敲锅体、优先选白色砂锅。
工具/原料
砂锅
方法/步骤
1、看锅面锅面光滑，但不要求平滑如镜，表面有不规则的浅纹是正常的，但如果纹路太密，则是次品。
2、察点“小凸起”可用砂轮磨去，“小窝坑”质量差，一些卖锅者常用石墨把“眼”填平，不易查出，只有用小孀砌湫篡刷子刷几下才能使其暴露。
3、轻敲锅体用锅盖或硬币轻敲糌豇惺綮锅体，清、亮、脆者为好，鉴别时可将锅底朝天，用手指顶住凹面中心，用硬物敲击，锅声越响，手指震动越大者越好。
4、优先选白色砂锅好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。
