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用电饭锅做蒸韭菜盒子

时间:2024-10-09 12:30:21

当你只有一个电饭锅时,同样也能做出美味来

食材

面粉300克

韭菜100克

鸡蛋2个

油/盐适量

调味料适量

方法/步骤

1、面粉加水和好,放在盆里醒半小时(水要分多长加,避免加多了)

用电饭锅做蒸韭菜盒子

2、韭菜洗净切碎备用

用电饭锅做蒸韭菜盒子

3、打开电饭锅,倒油加热((小技巧:可以在电饭锅按键那垫些纸,这样就可以防止在空锅加热时按键跳起了))

用电饭锅做蒸韭菜盒子

4、在电饭锅中把鸡蛋煎好(我的电饭锅太粘锅了,所以就用不锈钢碗代替了)

用电饭锅做蒸韭菜盒子

5、把煎好的鸡蛋倒入韭菜盆中,并加适量的调味料和盐拌匀

用电饭锅做蒸韭菜盒子

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6、把已醒好的面拿出,握成条,然后切成小面团

用电饭锅做蒸韭菜盒子

7、用擀面杖把面团擀成薄面片(我这在外出差,条件有限,我是直接用手按的)

用电饭锅做蒸韭菜盒子

8、在面片上加上菜馅,然后一边面皮折叠过来边缘按紧。

用电饭锅做蒸韭菜盒子

9、把包好的韭菜盒子放入,电饭锅的蒸盒上蒸10分钟,即可出锅

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