鲜人参栗子炖牛肉

一品疏饯懒道秋季补肾菜肴，加入鲜人参，秋季网上可以买到鲜人参，价格不贵，必须买带泥土的，没有加工过，不必买大支，小支即可，因不是用药，剂量不要大，起调理作用，辅助栗子和牛肉用，坛冰核哧除小孩外都可食用，适合女性和中老年人，

食材

牛肉600克

栗子500克

鲜人参35克

盐8克

十三香2克

糖25克

胡椒粉适量

步骤/方法

1、牛肉

2、栗子，去壳备用，

3、鲜人参

4、切片

5、牛肉焯水后切块炖熟，加栗子和人参再炖

6、加盐，糖，入味

7、装碗