笪瞵岔语 家里有很多别人送给我芸豆,但是一直都不爱吃芸豆,觉得芸豆味太重了,昨天在百度搜索了一下,看到一篇芸豆食谱,自己回家改良了一下,做了这道芸豆平菇骨头汤,味道真很不错呢。
食材
芸豆适量
平菇适量
骨头适量
生姜适量
盐适量
方法/步骤
1、要做这道汤之前,提前将芸豆放入清水中泡一个晚上。
2、将平菇清洗干净掰成小片。
3、 锅里烧水,水烧开之将骨头放入进去稍微煮2分钟左右。把骨头捞出来,倒掉血水。
4、将骨头重新放入锅中加入清水,然后放几片生姜进去。
5、再放入平菇、芸豆、盐,用高压锅煮熟开即可。