每天不知道做什么吃，方便快捷又美味下饭，就对了！该文章来自豆果美食达人作者芒果吃冰
食材
新鲜白萝卜100g
莴笋150g
干辣椒1个
小葱3根
鸡蛋2个
蒜1瓣
食用油适量
蚝油3勺
生抽3勺
盐适量克
鸡精少许
步骤
1、白萝卜莴笋洗净切丝，小葱切段，大蒜切成颗粒，辣椒切成小段，鸡蛋打入碗里，加盐然后打散。
2、锅中烧热，倒油煎鸡蛋，成型后用铲子分成小块，煎熟以后先盛出备用。
3、锅里再倒入一点油，油热以后倒入切好的大蒜和萝卜莴笋丝，再放葱头，然后加一点点谁枥珏宙盐，再加入蚝油生抽，翻炒均匀，中大火翻炒一到两分钟就熟了，然后倒入煎好的鸡蛋，加进剩下鹚兢尖睁的葱叶，加鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。
4、这个季节的白萝卜很脆甜，搭配莴笋混合着鸡蛋的香味，很开胃下饭。
5、简单快捷的下饭菜，试一下吧！
