竹笋大家比较熟悉也经常食用，它口感特别的鲜美并且主要分布在我国的南方一带地区，并且它也是一种有着非常高的营养价值和商用价值。笋是竹子的嫩茎，生长在竹林内，一般在来年的春季，植株会萌芽生长。那么我们到了竹林该怎么寻找到竹笋呢？有什么技巧吗？
找竹笋的技巧：
1、像毛竹这类茎部扎根在土地深处的竹笋，可在冬季期间给植株做好标记。这类竹笋的笋芽一般都在土地内部，辎业宾羞土地凸出来的部位就是竹笋的位置。竹笋在萌发前，可以根据土地的凹凸崂篙佑姜情况找竹笋。竹笋生长在地底，植株在萌发之前，地面会凸起来，在凸出的部位做好标记，后期竹笋破土而出，可以进行采收。
2、想要挖到阌毡驰璨更多更壮的冬笋，要会区分竹子公母。方法很简单，老农民说法：如果竹子的第一个分枝是一条的话那是公的，剧安颌儿如果竹子的第一分枝是2条的话那就是母的（村里很多人上山挖冬笋的时候也根据这种特征进行采挖）。不过公的也有竹笋，只是数量很少。找笋的时候应该选择那些枝叶浓密处的周边找冬笋，应该在3到4年生的母竹附近，可以在它们的附近浅挖，当寻找到黄色或者棕黄色的竹鞭以后再顺着它继续挖，如果发现竹鞭上须根发达时再挖一会就能找到笋了。
3、如果发现表面泥土松动或者出现了开裂，我们在进入竹林以后先看地面然后就要以这个裂缝为中心向四周延伸，用脚踩踏一下如果发现土壤松软就可以深挖一下。
4、看竹子的朝向也可以找到竹笋，一般竹子头朝哪边，哪边就有笋子，我们可以判断一下哪边的树叶相对比较密集一点。
