【青菜黄豆排骨大米粥】味道不错,好营养。。。
食材
大米155克
排骨470克
青菜130克
黄豆70克
料酒2汤勺
盐1.5勺
味精0.5勺
步骤/方法
1、食材:大米(已淘洗)、排骨(已清洗焯水)、青菜(已洗净切开)、黄豆(已泡发)
2、将已泡发的黄豆淘洗一下。
3、将已焯好的排骨、淘洗好的黄豆和大米下入沸水中,加2汤勺料酒。
4、煮开。
5、接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、然后,合入切好的青菜煮开至青菜断生。
8、最后,加1.5勺盐。
9、加0.5勺味精。
10、调味搅匀,即成。