大家好，我是爱流浪的星辰，今天我给大家介绍一下（肉末粉丝炒白菜）的做法，这是一道非常好吃的家常菜，菜品口感爽滑鲜嫩，菜品色泽诱人，地道的香味更加浓郁，加入香葱，可使其味道更加的丰富，这道菜大人和小孩都爱食用，百吃不厌，是饭桌上的最受欢迎的菜肴
食材
粉丝（红薯粉）80克
圆白菜500克
猪肉150克
胡萝卜150克
生姜5克
小葱5克
大蒜5克
生抽5克
方法/步骤
1、首先我们把粉条用水泡软
2、将猪肉剁成碎末，加入料酒，生抽，老抽胡椒粉，盐搅拌均匀，腌制10至15分钟
3、把清洗干净的姜蒜葱胡萝卜切好备用
4、圆白菜清洗干净，切丝备用
5、锅中放油，加入姜蒜，葱炒出香味
6、将腌制好的肉末放入锅中，炒至变色
7、把泡好的粉丝放入锅中，翻炒均匀
8、放入白菜翻炒均匀
9、加入适量生抽，老抽翻炒均匀，
10、放入胡萝卜翻炒至发软断生
11、加入盐鸡精翻炒均匀即可出锅装盘
