有没有喝过酸酸爽爽的土豆汤呢,那味道真是太美了,今天小编来交大家做一道番茄土豆汤,一起来看看吧。
食材
番茄1个
土豆1个
盐1小勺
鸡精适量
方法/步骤
1、首先我们先把准备好的番茄清洗干净,番茄去蒂切块,土豆去皮切片或者花型都可以。
2、接着我们热锅入油,放入切好的番茄块小火煸炒,待番茄出红汁,稍熟软后盛出。
3、再次锅中添油,放入土豆片翻炒,待出香味炒匀后,直接加入清水,盖上锅盖,开中火烧。
4、我们等土豆片煮熟之后,再次开盖加入我们之前炒好的番茄,中火再煮1分钟左右。
5、最后,我们关火,加盐和鸡精调味,然后找来一个玻璃碗把汤味搅匀倒进去就可以了。