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金汤麻辣烫的做法

时间:2024-09-24 04:20:00

富有想象力的一种汤!!!

金汤麻辣烫的做法

食材

火锅底料 18克

郫县豆瓣酱 188克

酱油 337克

耗油 73克

糖 237克

醋 37克

芝麻酱 73克

牛奶 73克

方法/步骤

1、各种喜欢的蔬菜洗净切好,建议把蔬菜、肉卷、丸子先焯水,因为这样吃起来汤汁浓郁,不过不焯水也可以

金汤麻辣烫的做法

2、芝麻酱稀释好,准备牛奶,火锅底料,郫县豆瓣酱。再调一个汁:酱飒蛏擢墟油1勺,耗油1勺,白糖2勺,陈醋1勺,口重的加点盐,不口重的话,不用加了。

金汤麻辣烫的做法

3、锅里加油,葱花爆香,加入一块火锅底料,一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,加入料汁

金汤麻辣烫的做法

4、加4-5碗水,加入牛奶,中火煮开,大火牛奶会起沫,煮开之后,先加入丸子,煮几分钟

金汤麻辣烫的做法

5、加入焯好水的蔬菜,加入方便面

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6、加入焯好水的肉卷,都熟了以后加入芝麻酱即可

金汤麻辣烫的做法

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