狗肉炖豆腐的做法

工具/原料

狗肉炖豆腐的原料：白水煮过的狗肉300G、豆腐1娄壶狩匈块、葱段若干、小白菜叶8片、辣椒酱2汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/4。

步骤/方法

1、油烧热，下少量葱段爆香；

2、加入辣椒酱煸一下，注入大量清水；

3、水沸后放入狗肉，和葱段，加生抽和胡椒粉，小火炖20分钟；

4、放入小白菜叶和豆腐，再炖10分钟，撒入盐。