早餐糖水鸡蛋的做法

早起一份甜甜的营养早餐鸡蛋暖心又暖胃~

食材

鸡蛋3个

冰糖50克

香油一勺

方法/步骤

1、准备鸡蛋（数量按家里人数量来）

2、大火将锅里加水烧开加冰糖，喜欢甜的多放，不喜欢的少放。

3、冰糖完全煮开，水滚泡泡

4、转中小火，放鸡蛋，稍微定型点，用勺子轻轻搅一下鸡蛋，避免粘锅底，水如果没没过鸡蛋，就用勺子之暌殄亓盛点汤淋一下蛋黄，将蛋白封上，防止蛋黄跑掉

5、中小火煮开后出锅，倒几滴香油搅拌一下

6、上桌开吃~