今天带来的是Diy牛轧糖,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
棉花糖260g
花生米（熟的去皮了的）320g
黄油60g
奶粉70g
牛轧糖包装纸10克
方法/步骤
1、将花生米平铺在烤盘里调150度的温度烤25分钟，烤好的花生去皮放凉备用
2、棉花糖
3、奶粉，最好是用全脂奶粉
4、将黄油放入不粘锅里慢火融化
5、完全融化黄油后，将棉花糖倒入黄油中，不停的翻拌直到棉花糖完全软化与黄油混合均匀
6、快速将奶粉倒入软化的棉花糖里搅拌均匀，（这时候可以关掉火踮碚牢邗了）然后将备好的花生倒入其中搅匀，（速度要快哦）搅匀后倒出放在铺有油纸的案板上，上面再覆上一层油纸，用擀面杖将牛轧糖擀平，放凉
7、放凉变硬就可以拿出来切成一小块块的
8、用牛轧糖纸将切好件的糖块一块一块的包起来
9、一款Diy的牛轧糖就完成了，留着吃或送朋友都是不错的选择哦
