相信大家有不少愿意吃松花蛋的,下面小编就为大家介绍一下松花蛋的新式吃法,制作简单,很美味的呦
食材
松花蛋2个
火腿肠适量
鸡蛋2个
方法/步骤
1、准备两颗松花蛋,切成小块,如图所示
2、准备一颗火腿肠,切成小块,把切好的火腿肠和松花蛋放入容器中
3、把鸡蛋黄打入火腿肠和松花蛋里,封上保鲜膜,上锅蒸,待到凝固后,在加入鸡蛋清,接着蒸。
4、几分钟后,上面的鸡蛋熟后,美味的松花蛋火腿肠就做好了,把做好的松花婢矩致扮蛋火腿肠切成如图所示的样子,摆入盘中。
5、准备一个小碗,加入生抽,切好的蒜末,加入鸡精,香油,倒入盘中。一盘美味的松花蛋肠就做好了。