花菜浜你渑婧营养价值很高，可以预防心脑血管病，可以提高身体的免疫力等。花菜有很多种做法，可以花菜炒肉、干锅花菜、做汤、凉伴、青炒等。家常菜—青炒花菜？
食材
花菜1朵
青椒适量
大蒜、生姜适量
盐、味精、酱油适量
方法/步骤
1、花菜挑自然白色，花菜上面不要有黑色或黄色，那样的不新鲜。
2、把花菜摘成一小朵一小朵后洗净。
3、青椒切细
4、大蒜、生姜切细
5、锅内放油烧热。
6、加入大蒜、生姜爆出香味。
7、加入摘好的花菜翻炒。
8、花菜稍炒软后，加入适量的盐炒匀。
9、加入青椒翻炒。
10、加入适量的酱油翻炒。
11、花菜本不能太炒久了，这时就应该放点味精调味起锅了。
12、青青爽爽脆脆的青炒花菜就做好了。
