木耳蘑菇炒肉

简单小家常

食材

黑木耳少许

蟹味菇少许

猪里脊肉适量

大蒜少许

姜(子姜)少许

红辣椒少许

步骤/方法

1、蘑菇过水

2、木耳过水

3、料酒生抽十三香盐腌制15分钟

4、适量即可，个人口味偏重多加

5、炝锅葱姜蒜爆香放入肉丝翻炒

6、加入蘑菇木耳继续翻炒，放盐，鸡精，十三香，炒5分钟出锅即可