食材
干红豆250克
西米250克
白糖205克
水适量
方法/步骤
1、将红豆在水中浸泡半个多小时，然后过滤水，将红豆倒入电压力锅中，再加水浸泡红豆，岳蘖氽颐按汤键或筋/豆键30分钟，待锅中压力下降后倒出。
2、锅里的红豆又软又烂，但仍保持着果实的颗粒状。
3、把西米泡在水里半小时左右。把它泡在红豆锅里。西米很快就赦闺尴蚯会吸收浸透表面的水。你不需要过滤水，只要你不加太多的水。
4、然后把红豆和西米倒入蒸锅里。
5、用手翻拌均匀。
6、再用手稍压平整。
7、蒸好了。
8、切块。
9、即可享用，韧韧香香很好吃。
