还有就是用保鲜膜包昝夂阍鸩起来放冰箱里。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的。或者用保鲜膜包住果肉用微波炉转2器皆阄诟分钟左右也行。也可以放在冷冻存放,现在超市都有卖冻榴莲肉的。
食材
榴莲肉1块
老母鸡半只
姜片少许
葱段少许
盐少许
味精少许
料酒少许
方法/步骤
1、榴莲肉剥出来一块,切小块,榴莲籽也可以保留一起炖汤。
2、老母鸡处理好,剁成小块洗净,放入冷水中放姜片、葱段、料酒焯水。
3、锅内放入洗净的鸡块、姜片和适量水大火烧开,放入榴莲肉和榴莲籽小火炖1个小时。
4、炖好的鸡放入盐、味精调味,出锅。